Основные сведения о содержащихся в лекарственных растениях веществах

фармокологически активные вещества

Основной особенностью растительных организмов является то, что из неорганических минеральных веществ почвы и воды и из углекислого газа воздуха они создают необходимые органические вещества. Растения выполняют роль посредников между органическим и неорганическим миром. Синтез органических веществ в растительном организме происходит под действием световой энергии.

В процессе ассимиляции растения синтезируют не только углеводы (крахмал и сахара), но и другие безазотные  вещества – гликозиды, эфирные масла, масла, танины, лигнин, циллюлозу, а также азотосодержащие соединения – аминокислоты, алкалоиды, пурины, пиримидины, холин и др.  Для синтеза таких веществ необходимы углерод, азот, водород, кислород, сера и фосфор.         Кроме того, для поддержания жизни растения необходимы еще железо, кальций, магний, калий и небольшие количества алюминия, натрия, марганца, силиция и хлора. Особое значение имеет железо, которое принимает участие в образовании хлорофилла, а также кальций и калий, регулирующие водный баланс растений.

Из растительных веществ особый интерес для фитотерапии представляют углеводы (моно-, ди- и полисахариды), гликозиды, эфирные и жирные масла, витамины, белковые вещества, алкалоиды, танины, ферменты и др., которые  фармакологически активны.

Фамакологически активные вещества

Фармакологически активные вещества оказывают на организм человека фармакологические и токсические воздействия. По своей химической природе, кроме кислот, щелочей и солей, эти вещества бывают следующими: спирты, альдегиды, кетоны, фенолы и хиноны, эстеры фосфорной кислоты, фосфотиды, фотостерины, сахарные алкоголи, полисахариды (инулин, крахмал), целлюлоза и клеи (слизи, пектин), танины (дубильные вещества).

Для примера, опишу действия некоторых фармакологически активных веществ:

  1. Эфирные масла содержащие ФЕНОЛЫ в умеренных дозах оказывают обезболивающее, обеззараживающее, противовоспалительное действие.
  2. Фармакологическое действие СЛИЗЕЙ, содержащихся в растениях, обуславливается их свойством образовывать защитный покров на слизистых и таким образом обезболивать и предохранять их.
  3. Кодеин и морфин – АЛКОЛОИДЫ  опия применяются в терапии вследствие их центрального болеутоляющего, спазмалитического и успокаивающего действия на центр кашля.
  4. В масле лавровых растений содержится ароматические КЕТОНЫ – камфора, в масле тмина – карвон, в эфирном масле аниса и фенхеля – анисовый кетон и т.д. Ароматические КЕТОНЫ представляют собой яды, вызывающие судороги. Они оказывают возбуждающее действие на центральную нервную систему.

Елена Розентул, по материалам книги «Фитотерапия» Д.Йорданов

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.