Monthly Archives: Май 2017

Как заваривать цветы Клитории

Как заваривать цветы Клитории

Чтобы получить приятное впечатление и наибольшую пользу от напитка, его нужно заварить по всем правилам.

      1. Нагреваем воду до 90 градусов. Как определить эту температуру? Когда чайник начинает заметнее шуметь и со дна поднимаются мелкие пузырьки белого цвета – это и есть нужная нам температура.

Клитория тройчатая

Клитория тройчатая

Клитория тройчатая — Clitoria ternatea (лат) ― вечнозеленое травянистое растение (лиана) с крупными ярко-синими цветками семейства бобовых.

Известна в народной медицине под названиями Butterfly Pea, мотыльковый горошек, синий чай, «голубиные крылья», срамный цветок, анчанг. В некоторых регионах растение используется в качестве декоративной лианы, а также для восстановления почвы.

На территории Индии корни клитории известны как компонент аюрведических препаратов, стимулирующих мозговую деятельность. В ряде стран экстракт цветков используется как пищевой краситель. Молодые плоды и бутоны растения употребляют в пищу.